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第642章（第4页）

现在的鸡精都是真的用鸡肉做的，熬汤的时候放一勺，又香又鲜。

很多饭馆会大批量的找商人购买。

斯德丁的商人挣得盆满钵满。

奥特利的养殖厂也因此给工人发了不少奖金。

调好糖醋汁之后，厨娘就开始准备配菜。

她要拌一道沙拉，还要准备一道汤和甜品。

沙拉用的菜就是最新鲜的野菜，洒上一些盐，再挤进一点蛋黄酱，就这么简简单单，但非常美味。

蛋黄酱还是陛下告诉她怎么做的，鸡蛋只要蛋黄，打散之后放进磨好的糖粉，然后用蛋抽打到蓬松浓稠，再加入一点豆油继续抽打，等蛋黄和油完全融合，就加入一些白醋，慢慢翻拌，她特别喜欢蛋黄酱，准确的说没人不喜欢。

如果哪天她做的蛋黄酱剩下了，她就会分给她比较喜欢的仆人，他们把蛋黄酱抹在面包上，一样吃的津津有味。

厨娘甚至觉得只要有蛋黄酱，她以后都可以只吃面包。

汤则是鸡汤，用小火慢炖了一个晚上，出锅的时候洒一点盐和一点香料，闻着香，喝起来更香，表面上还飘着一层油。