“倒出温水,投入干茶,上下摇动碰撞激发出茶香,这叫干茶摇香。”
“沿四十五度夹角注水,带动茶叶旋转,这叫回旋高冲!”
在讲解的过程中,池临川的脸上自豪显而易见。
此刻的他甚至觉得自己展示的已经不是如何泡茶了,而是几千年的文化底蕴。
接下来的时间里,池临川分别展示了:凤凰三点头,刮沫,搓茶,摇香,入海,关公巡城,韩信点兵。
“斟茶一般七分满为宜,意为七分茶,三分情。”
“请!”
坐在几人对面的池临川,伸手示意。
杉田几人点头表示感谢,一手握着茶杯,另一只手垫在下面,品尝了一口。
又是叽里呱啦的说了一大堆。
杉田再一次将几人说的话,翻译了出来:“她说感觉和我们的本土的茶道很不一样。”
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