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第九十四章 补更昨天的(第3页)

闵太后思及此,对韩多荣道:“你也去灶间亮一手,给冯阁长做个‘三不沾’,加上驿卒刚送来的榛子。做两个,我也吃。”

韩多荣承命而去,不多会儿端着食盘回来。

只见河洛顶有名的天青色汝瓷葵碗里,卧着黄澄澄、圆溜溜的饼球,像个讨喜的小太阳。

饼球的一半身体上,都撒有芝麻粒和榛子碎,新鲜坚果富含的油脂,被饼球的热气激发,绵绵不绝地散逸开来。

冯啸见那饼球的金黄色特别鲜艳,比普通酥油面饼明亮得多,惊喜道:“太后,肯吃鸡蛋了?”

闵太后眼角皱纹舒展:“果然是个好厨子,一瞧就明白了。做东的人,若不陪着客人一起吃点,难免败兴。韩金卫他家,本就是汉人,他们做的这个三不沾,不用青稞面,用粟米粉,添水的多少、裹酥油的火候,都特别讲究。你看,我怎么捏,它都不会破,也不沾手和盆子。来,趁热吃。”

冯啸先学着太后,用银勺小心地掀起那半层布满果粒的焦香外壳,喂进嘴里,品赏咽下,再咬向饼身。

舌尖突破略有焦香的夹层后,就感受到了里头柔糯绵密的内核,鸡蛋没有任何颗粒感,完全融入了细腻的粟米粉浆和带着乳酪浓香的酥油中。

太后的婢女此时已端上茶碗,是学着特别讲究茶艺的洛阳人的法子做的煎茶,最适合美味但需要解腻的酥油类点心。

冯啸由衷道:“太后今后,若能每天吃鸡蛋、喝煎茶,就好了。下官敬重太后茹素,但更愿太后长命百岁。”

闵太后笑:“知道啦,不能只吃糌粑。要让婢子们,依着你写的各种素馔方子,给老身做一日三餐,再加上韩金卫做的各种鸡蛋点心。如何,老婆子我,对你们年轻人,确实能从善如流吧?”

“那下官,就放心先往长安去了。明年阳春,下官随公主,在金庆城恭迎太后。”

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