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第853章 这玩意儿怎么吃啊？（第4页）

“太咸了。”

“这要搭配米饭吃的，别着急。”

苏凌风刚从赵朝阳那得来的经验，又传授给小云。

咱们那边，炒出来的菜，即便不就着主食，吃起来也津津有味的。

甚至酒桌上，都不吃主食，只吃菜喝酒，那都得劲的很。

显然各地的饮食文化差异有些大。

苏凌风也能理解。

有些地方物资匮乏，解决温饱都很困难。

吃饭只为垫吧肚子，可不是为了享受的。

因此，他们的菜多数是为主食服务的。

尽量要做咸一点，就跟咱们吃咸菜一样，下饭。

这让苏凌风想起，咱们那里，辣椒被广泛食用的原因。

那是因为，在古代的时候，调味品很稀少，而且盐匮乏。

食物一旦没有味道，很难有食欲，咽不下去。