王强咕嘟了一口家乡的啤酒,拿起筷子尝试了一下海鸟。
咀嚼了一下,肉质有点儿柴,但是可以咬烂。
在船上的烹饪条件有限,要是用砂锅小火咕嘟上个七八个钟头,应该味道还更入味一些。
“高压锅强行把味道压到肉里了,虽然降低了腥味儿,但是少了肉原本的味道。”
王强倒不是挑刺,只是他想起来之前吃过的鹈鹕。
“讲真的,还是鹈鹕好吃一点儿。”
周德山点点头,表示认同:“鹈鹕确实要香一些,主要是那玩意肉油水多一些,这鸟都是肌肉。”
工程师老李呵呵笑道:“机会多的是,各种鸟都品尝一遍嘛!”
一个船员凑了过来,问:“咱吃这不犯法吧?以前村里好像贴过单子,不让打鸟了。”
“哎,我很伤心啊!你怎么能有这种想法呢?”
王强郑重其事的说道:“在印度洋,活着的,除了人,其他什么都能吃!这里是公海,啥是公海,就是自由之地啊!”
“好!”
开始有人鼓掌起哄,纷纷叫好。
“以后咱天天吃鸟!”