好在这一季种粟米,套种少量冬储菜,雇工们已经跟着干了两年,都是熟练工。
顾喜喜只需提一提要领,大家就知道该怎么做。
三日后,茶园那边也开始动土。
因为是荒废多年的坡地,光是整理土地就要耗费许多时间和人力。
这些活儿无需学习特殊农技,只要会干农活的壮劳力就能做得来。
所以江明远跟顾喜喜提前商量后,决定由衙门出面招募一批本地劳工。
工钱比码头苦力的日工钱还要高出一成。
另外雇几个做饭的婆子,就在茶园选址内烧火做大锅饭。
每天四顿饭,油水充足,吃饱吃好,只为保证大家能全力赶工。
工钱高,还能吃好,还有衙门的信誉作保。
这样的条件刚放出去,次日茶园招工处就排起了长队。
等到一切妥当,正式开工,江明远才传讯让顾喜喜有空过来看看。
此时刚过晌午,顾喜喜和吕晶才从果园回来。
入伏后天气越来越热。
张婶做了煎饼卷素凉菜,另外一盘凉拌白肉。