百书屋

第137章（第1页）

皇帝笑赞：“贵店好戏弄！这是谁想出来的？”

管事赔笑道：“敝店以特有香糕为酬资，请客人们留下知道的滑稽事，然后敝店主人辑选裁剪，一段里往往揉了好几位客人的故事，实在也不好说这是谁想出来的。”

皇帝点头，觉得这店主人当真巧思，原来一家酒肆也可以“广开言路”……又想，或者应该让人来民间采采风。

管事奉上菜谱，皇帝低头翻起来。

沈记的菜谱也是酒肆一大特色。除了菜名以外，还有一两句介绍，或者是特色做法，或者是有趣的评论，或者是过往食客写的诗词，又或者小典故之类，有的还画了配图，整个册子装裱得也漂亮，又不同于时下的书卷，而是用蝴蝶页装订，翻起来方便得很。

皇帝本只是随便翻翻，后面却看住了，“有意思……不说吃，单看着就有意思。”

管事赔笑。

皇帝看身边的内侍，内侍岂有不懂的，“奴已经记下来了。”回头膳房也弄这么一本儿。

皇帝点了经典的奶汤锅子，又点了一堆羊肉、鱼丸、虾丸之类肉品菜蔬。

跑堂的送来沈韶光安排的茶饮、糕点、果子，管事的帮着摆好，才带着跑堂退了下去。

到了后厨，管事把菜单报给沈韶光，沈韶光根据皇帝口味吩咐庖厨备菜。

管事问：“这客人是谁？小娘子这般小心。”

沈韶光对他比个“嘘”的动作，并没多说什么。

火锅菜备得快，沈韶光亲自调了基础蘸料，并些别的配料一起放在托盘上。管事进来，带着跑堂送了上去。