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有了蒋院长的帮助很多手续跑起来都很轻松,景淮还是千叮万嘱让韩玮琪随身带几包中华烟见机行事。
经过三天的维修、工艺改造和维修后,水洛路酿酒车间也正式开工。
韩玮琪招了两名工人,一男一女。男的姓李六十多岁,以前就是酿酒厂的工人,还一名女的四十多岁岁,姓王,就是附近的农户,在家闲得慌出来找事做。
李大爷有酿酒厂的经验这就好办了许多,工艺规范都是定制好的,李大爷只需要在制定的时间按照程序做指定的事情就好。
生协也有四名男生轮班在这里兼职,景淮为他们每人开了每月600元的工资。
这里离学校近,兼职内容和自己所学的专业相关,生协的男生们也把这里当种专业实习,做事非常积极。
方敏还添置了一台电动榨汁机,极大的节省了时间和人力。
一周之后,经过几次失败和设备调试,第一批基酒终于酿造成功。
方敏像个老师傅一样带着生协的学生们严格按照勾调程序用果汁、食品添加剂等对基酒进行勾调,最后再用灌装机灌装、封口、贴标。
一天时间,五百瓶成品一加制造了出来。
景淮拿起一瓶西柚味的一加,开瓶后喝了一口。
味道和实验室的一样。
方敏也开了一瓶,灌了一口后大吼一声:“真特么的爽!”
这两周,为了筹备一加,大家又累压力又大,今天算是痛快的长舒口气。