还有两道菜,是秦爷爷拿来的食材做的。
一个是已经风干了的“飞龙”;一个是山野菜“刺老芽”。那都是去年冬天,秦爷爷回东北,带回来的。
飞龙,大东北有名的一种鸟,学名花尾榛鸡,鸟不大,全身没有半斤肉,风干了更小。
用来炖汤,那是一绝。
虽然风干了,鲜味差了很多,但毕竟是由何雨柱来做,青花瓷的汤盆端上来依然是香气扑鼻。
刺老芽,龙牙楤木上的嫩芽,也是晒干的。用水泡发,放入盐、味精、第两滴香油,砸点这时节的新蒜一拌,照样好吃!
还有何雨柱从食堂拿回来的那两个饭盒。
一个是溜肥肠,一个是熘肝尖,装得满满当当。要不说何雨柱人“实在”呢,拿自家的东西实在,拿公家的东西也是在。
单就这两饭盒菜,那也够几个人吃了。
算下来总共10个菜。
主食是二合面馒头。
一顿饭吃10个菜,已经不少了.在这个时期,很不多见。就算是过年,大部分人家也达不到这个数。
还没有这么多的肉。
“小浩,以后进山,能不能带上梁仓或者是梁库?”
酒过三巡,菜过五味,梁大爷终于是说出了这次拿着“黑炮弹”,来苏家的目的。