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第143章 从源头解决（第1页）

这上京的食材供应链大致是这样的：

种菜的农户→去村里收菜的行商小贩→城里卖菜的食材商→各家饭馆。

江玉乘抬起头，“既然他们把控了行商小贩，那我们就从源头来解决！”

“那些农户自家种植养殖的食材，应该还没被他们染指。”

“这一块我来想办法。”

......

......

这上京城，还是有些农户为了多挣些银子，自产自销的。

比如。

裴氏菜摊。

“新鲜的蔬菜嘞，刚从地里摘的！”裴老头布满老茧的双手一边熟练地码放着菜品，一边扯着嗓子吆喝。

江玉乘稳步朝着菜摊走来。

裴老头抬眼间便认出了他，急忙迎上前去，“恩人啊，恩人您可算是来了！”

“要不是之前恩人相助。”

“老头子我恐怕早在去年年关就饿死街头了。”