他先夹了一块鸡肉。
入口即化,浓郁的酱香和鸡肉的鲜甜在口中爆炸,回味无穷。
他眼神微微一变。
接着,他夹了一筷子土豆丝。
爽脆,酸辣,开胃。火候多一分则软,少一分则生,刚刚好。
这考验的是刀工和火候。
最后,他喝了一口白菜的汤。
清澈的汤头,却蕴含着吊了几个小时高汤的醇厚,白菜的清甜和开洋的咸鲜完美融合。
这考验的是功底。
三道菜,三种风格,代表了三种不同的技艺巅峰。
豹哥把三道菜吃得干干净净。
他放下筷子,站起身,一言不发,转身就走。
阿强赶紧跟上,临走前,他深深地看了何雨柱一眼,眼神里已经没了轻蔑,全是震惊。
何雨柱默默地收拾碗筷,仿佛什么都没发生。
第三天。
何雨柱炸酱面的生意更火了。