天色彻底黑透,夜市的喧嚣达到顶峰。
何雨柱的档口里,却只有他一个人,安静地磨着一把旧菜刀。
那是他从北京带来的,唯一跟了他几十年的家伙。
霍霍的磨刀声,在嘈杂的夜市里,有种说不出的诡异。
没人敢靠近。
远处,豹哥的马仔阿强,靠在墙角,冷冷地盯着他。
这是监视,也是警告。
第二天。
何雨柱起了个大早。
他身上只有一点从北京带来的应急钱,这是他的全部本钱。
他去了最近的菜市场。
他没有买什么山珍海味,只买了最新鲜的鸡,几斤五花肉,还有土豆、青椒和一袋面粉。
回到档口,他先和了一大盆面,盖上湿布醒着。
然后开始处理鸡。
剔骨,改刀,动作行云流水。