"按老理儿来?"傻柱哼了一声,拿起铁勺又开始舀菜,"老理儿就是,学徒得从端茶倒水擦灶台开始,三年才能摸刀,五年才能上灶。他要真想学,行,先在后边打杂半年,看手脚灵不灵,我再看要不要收。想一步登天当我徒弟?"他斜睨了黄主任一眼,"除非太阳从西边出来。"
这话呛得黄主任半天说不出话来。后厨里其他师傅们都偷着乐,谁不知道傻柱脾气倔,认死理,尤其讨厌别人走后门塞人。
马华站在一旁,脸憋得通红,想说什么又不敢说,只能拿眼瞅着黄主任,盼着他能再求求情。
黄主任咳了两声,还想再劝:"柱子,你看这孩子……"
"黄主任,"傻柱打断他,声音提高了些,"不是我不给您面子,是这规矩不能破。破了规矩,我以后在这儿还怎么混?回头让人说我傻柱收徒弟不看本事,只看关系,那我不成了笑话?到时候同行都得戳我脊梁骨,排挤我,您说我图个啥?"
他说得直截了当,一点情面不留。黄主任知道再说下去也没用,傻柱这人,看着莽撞,心里跟明镜似的。他叹了口气,拍了拍马华的肩膀:"行吧行吧,柱子说得也在理。马华,你先跟我走,我带你去人事科!"
马华点点头,低声应了句"哎",跟着黄主任往外走,一步三回头地看傻柱,眼神里既有失望,也有一丝不服气。傻柱没再理他们,转过身继续忙活,铁勺在大锅里搅得哗啦哗啦响。
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苏青靠在办公室木椅上,脚翘在办公桌沿,正翻着本《大众电影》——这是他让许大茂从放映室顺来的,里头正连载着《大闹天宫》的动画脚本。听见敲门声,他头也没抬地喊了声:"进。"
门"吱呀"开了,黄主任哈着腰进来,身后跟着缩手缩脚的马华。苏青抬眼一瞅,乐了:"哟,黄主任,今儿啥风把您吹我这来了?太阳打西边出来了?"
黄主任搓着油乎乎的手,咧着嘴笑:"苏厂长,瞧您说的,我这不有事求您嘛。"他侧身把马华往前推了推,"这是我小舅子,马华,十六了,想跟傻柱学厨子……"
苏青放下杂志,目光在马华身上转了一圈。名字他有印象,电视剧里傻柱的徒弟敢情是黄主任的小舅子,电视剧里看着是个实心眼的。他心里琢磨:黄主任后厨主任,安排个打杂的本不难,何必特意来找我?难道是拜师出了情况?
"想拜傻柱为师学手艺?"苏青手指敲了敲桌面问道,语气带着肯定。