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第176章 哥你又吹牛了，真有那么好赚？（第2页）

市里的价格比县里高出不少。

王大庆收入两百八十块，马国宝也拿到了五十块。

二人收完钱，从饭店后门走出，神情都写着“美滋滋”三个字。

“哥，就算是难得的野味，一斤肉能卖一块五也太离谱了吧？饭店不会亏本吗？”马国宝边走边替饭店担忧。

要知道，在县里或公社，不论是养殖还是野生肉类，零售价都在八毛左右，这家饭店收购价直接翻了一倍，怎么看都有点不合逻辑。

“人家才不亏。”王大庆笑着摇头。

他最终选择这家饭店出售野味，看中的就是它在市里的“江湖地位”。

江湖地位怎么来的不说，但关键是，这家饭店讲究“吃的是档次”。

味道其次，价格和名气才是核心。

大雁、野鸭、野鸡、山羊这种野味，用个几两肉就能做出一盘十块钱甚至更贵的菜品，关键还供不应求。

“哥你又吹牛了，真有那么好赚，那之前那两家饭店，难不成就不眼红吗？”马国宝听完半信半疑。

“我可没说那两家做不出高价菜。”王大庆笑了笑。

马国宝一时语塞。

王大庆继续解释：“这利润大得很，眼红的肯定不少，问题是你能不能撑住门面，让人花高价来吃你的菜，还觉得有面子。”

“听不太懂。”马国宝皱着眉道。

“不懂也没关系，咱又不开饭店。”王大庆搂着他肩膀朝巷口走。